A A A

Borealis: Borealis Matfestival

Et+lite+utvalg+av+maten_100x67
Borealis Matfestival arrangeres i år av Alta Næringsforrening, og vil være åpent fredag 6.mars og lørdag 7.mars under Borealis.

I matteltet som rigges på sentrum, vis-a-vis Han Sjenke, vil man kunne kjøpe håndmat fra 20 - 50,- kr, så her kan du innta både lunsj og middag for en billig penge. Flere ulike aktører vil stille med stand, og tilby sine spesialiteter.

Åpningstider vil være:

Fredag 6.mars:    14:00 - 20:00
Lørdag 7.mars:    10:00 - 16:00

I tillegg vil det arrangeres Bålmatkonkurranse lørdag 7.mars kl. 13:30:

Her vil 4 lag á to personer delta, bestående av kun hobbykokker. Hvert lag får utdelt like ingrediensen med tema SJØMAT FRA FINNMARK, og skal iløpet av én time få fart på eget bål og produsere en enkel og smakfull rett.

En egen jury vil smake på, vurdere og deretter kåre vinneren! Vurderingene går på kreativitet, enkelhet, smak, renslighet/enkelt å spise, tilberedelse osv.

Møt opp og hei fram din favoritt!

Skjema